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Entrevista Erick Galan
Del 15 Al 1 – Sábado 6 de Marzo del 2021 EDMRADIO
La Chocolatería San Ginés, una de las churrerías más visitadas de Madrid, quizás la más famosa de la capital, vuelve a abrir sus puertas para que los españoles sigan disfrutando de los churros y el chocolate de siempre, y para ello, pondrán un servicio delivery. Los clientes podrán recoger el pedido en la misma chocolatería, o a través de las apps Uber Eats y Glovo. Toda la carta, incluidos las lenguas de gato, orangettes o roscas de barquillo estarán disponibles.
La Chocolatería, está situada a medio camino entre la Puerta del Sol y el Teatro Real, en pleno centro de Madrid, es una de las chocolaterías más antiguas de la capital. Fundada en 1894 fue conocida durante la Segunda República como «la escondida» por su particular ubicación en el pasadizo de San Ginés, un callejón apartado de todo el bullicio. A pesar de estar fuera de la vista de los viandantes, la chocolatería adquirió una fama sin precedentes. Pese a que hoy figura en todas las guías turísticas de la ciudad, en su momento fue un establecimiento que frecuentaba la bohemia y los eruditos de la literatura y las artes.
En realidad, complementa a muchos otros locales de la zona, bares, restaurantes, museos o lo que sea. Hasta los visitantes de los belenes de la Casa de Correos o de la misma iglesia de San Ginés son clientes habituales. Por supuesto, es muy típico para los que celebran la llegada del Año Nuevo al son de las campanadas de la Puerta del Sol.
No sólo era muy frecuentado por la bohemia, sino que era un lugar perfecto para las tertulias. En la actualidad figura en las guías de viaje como uno de esos lugares míticos que todo visitante tiene que conocer. La Chocolatería de San Ginés, ya se ha internacionalizado y ha llegado a Tokio, Shanghai y Bogotá pero en vista de su buena acogida, su objetivo es el de continuar expandiéndose por otros lugares del mundo hasta convertirse en una cadena a nivel global.
Escrito por EDM RADIO
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