El secreto del rebozado del pescaito fr
¿Cuántas veces, en casa, al ir a rebozar pescado para freirlo se piensa aquello de, “ojalá supiera hacerlo como lo hacen en Andalucía”? En realidad, es todo un arte que, gastronómicamente, está ligado al sur, a sus terrazas, a una gastronomía estival que permite disfrutar al máximo del tiempo libre en las playas andaluzas, en las terrazas sevillanas o en cualquier pueblo del interior. Andalucía es conocida por muchas cosas […]